Архив

Архив раздела ‘Читаем вместе’

Ресторатор&Шеф / Апрель 2011

Categories: Ресторатор&Шеф Tags:

«Картата потата»: кулинарный дневник

«Картата потата» – какое более странное название можно было придумать для кулинарной программы и одноименнной кулинарной книги. На первый взгляд, какая-то игра слов. Но ведь в мире, особенно кулинарном, существует множество старанных для нас названий: гуакамоле, меренги, маффины, паэлья. Они больше похожи на сказочных персонажей, чем на то, что может оказаться в вашей тарелке, да еще и быть вкусным. А на самом деле всеми этими блюдами ты можешь порадовать себя и своих близких уже сегодня. Для этого не надо иметь специальность повара, авторы книги Даша Малахова и Таня Сорока настаивают лишь на присутствии у тебя воображения и смелости. И приглашают в увлекательное путешествие по миру вкусов…

March / April 2011

September / October 2010

July / August 2010

Вашему вниманию предлагаю ознакомиться с летним номером Catering Magazine, адресованного профессионалам кейтеринговой индустрии. Как и в предыдущих выпусках, журнал раскрывает темы, посвященные оборудованию, мебели и драпировки, фитодизайну, посуде, кулинарному искусству, программному обеспечению и будущим трендам кейтерингового рынка. Приятного просмотра и чтения…