Во Львове насчитывается больше всего заведений общепита в соотношении к населению города.

Во Львове работает 1 500 кафе и ресторанов. Это рекорд среди других городов Украины. Об этом сообщил мэр Львова Андрей Садовый. По его словам, ресторанный бизнес в городе хорошо развивается, благодаря туристам. «Этого нет ни в одном другом украинском городе. Мы сегодня активно работаем по повышению уровня сервиса и среди готельеров, и рестораторов», – сказал Садовый. Он добавил, что ставит перед собой задачу сделать все, чтобы Львов принимал 10 млн. туристов в год. Сейчас эта цифра в десять раз меньше.

Источник: ИАП «Столичная недвижимость»

Дарлин Хортон, менеджер по маркетингу Sageworks, заявила, что, хотя начало любого бизнеса обычно пугает потерей вложенных денег, предприятиям, которые работают в более перспективных отраслях, потребуется для открытия бизнеса меньше финансовых ресурсов. «Многие из этих позиций действительно интуитивно понятны, – говорит Хортон. – Тем более что они могут быть запущены при небольшом объеме инвестиций. Но эти маленькие компании демонстрируют неплохой рост и возврат прибыли на инвестиции».

Sageworks провела анализ 11 918 компаний для составления статистики в сфере развития малого бизнеса с объемом продаж продукции менее чем на 5 млн долларов. Наиболее перспективными, с точки зрения аналитиков компании, выглядят следующие направления.

1. Кейтеринг (организация мероприятий, предоставление всего необходимого для организации праздников и мероприятий) и доставка продуктов и обедов в офис. Средний рост продаж таких фирм за последние 12 месяцев составил 6,5% в годовом сопоставлении.

2. Графика, интерьер или промышленный дизайн. В плохие времена люди хотят получать лучшее (речь идет о США. – «Эксперт Online»), считают в Sageworks. Эта отрасль выросла на 6,2% в последние 12 месяцев.

3. Программирование и дизайн веб-сайтов. Многие предприятия хотят представить себя потребителям как можно лучше, что привело к росту в этом секторе. «Компании ищут различные каналы привлечения получения клиентов, – говорит Хортон. – Минимальное требование в этом отношении – хороший веб-сайт». Эта отрасль выросла на 5% по сравнению с прошлым годом.

4. Ведение бухгалтерского учета и аудиторские услуги. «Бухгалтерский учет, – говорят аналитики, – пользуется большим спросом, потому что компании ищут возможности, чтобы высвободить средства, но часто не могут сделать этого сами». По прогнозам Хортон, объем этой сферы услуг вырос на 4,9% по сравнению с прошлым годом.

5. Ландшафтный дизайн, уборка или коммунальные услуги. По мнению экспертов Sageworks, техническое обслуживание никогда не выйдет из моды – объем этой сферы вырос на 4,7% за последние 12 месяцев.

Об этом сообщил Олег Засадный, директор департамента «Евро-2012» ЛГС. Олег Засадный отметил, часть площади западной трибуны (16 тыс. кв. м) будет использоваться в коммерческих целях – здесь планируются офисные помещения, конференц-зал на 360 мест, ресторан 1000 кв. «Использование этих помещений, аренда и другие мощности объекта дадут возможности регенерировать дополнительный доход для того, чтобы покрывать расходы на содержание стадиона», – говорит чиновник.

На территории нового стадиона, который строят в Львове к Евро-2012, будут действовать 40 фаст-фудов. Об этом сообщил Роман Черкасс, заместитель директора по строительству компании «Альтком-Киевгорстрой». «Предусмотрено строительство помещений для 40 фаст-фудов, которые будут находиться на втором ярусе стадиона, – рассказал Роман Черкасс. – Это количество заведений быстрого питания за 15 минут обеспечит едой зрителей примерно трети стадиона.

Источник: komitet12.org.ua

В соответствии с заключенным в январе этого года предварительным соглашением и подписанным в понедельник договором купли-продажи, руководство латвийского отделения Fazer Food Services приобретет бизнес Fazer в сфере общепита в Эстонии и Латвии.

Новый владелец купит кейтеринг-фирмы в Эстонии и Латвии вместе со всеми ресторанами и их работниками.

«Fazer Grupp продолжит развивать бизнес в сфере общепита на рынках Северных стран и России, предлагающих сегодня наибольший потенциал роста для таких крупных предприятий, как Fazer», – сказал президент Fazer Grupp Карстен Слотте.

Латвийское руководство компании настроено оптимистично в отношении будущего фирмы.

Сделка вступит в силу в Латвии 21 июня, а в Эстонии – 31 августа.

Соглашение не озватывает кухни Fazer Grupp в Таллинне – они станут частью финского отделения Fazer Food Services.

Fazer Grupp – семейное предприятие, основанное в Хельсинки в 1891 году.