Архив

Архив 15 Апрель 2014

Чем красивее посуда, тем вкуснее еда!

Профессор Чарльз Спенс из Оксфорда провел серию экспериментов, показывающих, как сильно вкус еды зависит от посуды и столовых приборов. Его опыты показали, что блюдо из клубники воспринимается более вкусным, если подается на светлой тарелке. То же самое угощение на тёмной посуде, по словам участников эксперимента, заметно уступало во вкусе. По мнению профессора, цветовой контраст повышает ценность продукта в глазах человека.

Читать далее…

Categories: Кейтеринг Tags: