Архив

Архив 17 Декабрь 2013

Кулинарный язык до Берлина доведет… или невероятные приключения шеф-поваров

17 Декабрь 2013 Mariya Нет комментариев
Быть шеф-поваром – не просто уметь хорошо готовить. Нужно быть гибким, иметь хорошую смекалку и немного понимать в человеческой психологии. Мы собрали интересные истории, произошедшие с представителями этой непростой, но «вкусной» профессии.

Месть мастера

В одном маленьком итальянском городе шеф-повар поссорился с хозяином заведения, где работал, и со скандалом был уволен. Такая несправедливость настолько задела самолюбие кулинара, что на следующий день он пришел к ресторану с тележкой продуктов из супермаркета, организовал походную кухню, повесил табличку «быть ближе к природе» и начал готовить прямо на улице. Клиенты уже были знакомы с блюдами мастера, поэтому вместо того, чтобы зайти внутрь, они, решив, что это какой-то новый рекламный ход,  располагались снаружи, на тротуаре, на траве, где и делали заказ.

Очень скоро подобные «пикники на обочине» стали настолько популярны, что шеф-повару пришлось организовать еще несколько таких же мест по всему городу и нанять персонал. А ресторан, где он раньше работал, совсем опустел и вскоре закрылся по причине отсутствия прибыли. Читать далее…

Categories: Кейтеринг Tags: