Архив

Архив 9 Декабрь 2013

Рейтинг блюд, способствующих работе головного мозга.

9 Декабрь 2013 Mariya Нет комментариев

Американские ученые составили рейтинг блюд, способствующих работе головного мозга.

На первую строчку в рейтинге пользы для интеллектуального развития исследователи поставили жирную рыбу. Содержащиеся в ней Омега-кислоты напрямую влияют на качественный состав серого вещества. На втором месте – молоко и продукты из молока. Они хорошо работают на формирование необходимых связей между мозговыми клетками, стимулируют развитие памяти, способствуют умению логически мыслить или просто размышлять. На третьем месте – бобовые, из-за большого содержания витамина В и фолиевой кислоты. Четвертое место заняли томаты. В них содержится мощный природный антиоксидант ликопин, который защищает мозг от негативных факторов среды и способствует быстрому восстановлению работоспособности мозговых клеток.

Categories: Кейтеринг Tags: