Архив

Архив Июнь 2011

На львовском евростадионе будет открыт ресторан площадью 1000 кв.

30 Июнь 2011 Mariya 1 комментарий


Об этом сообщил Олег Засадный, директор департамента «Евро-2012» ЛГС. Олег Засадный отметил, часть площади западной трибуны (16 тыс. кв. м) будет использоваться в коммерческих целях – здесь планируются офисные помещения, конференц-зал на 360 мест, ресторан 1000 кв. «Использование этих помещений, аренда и другие мощности объекта дадут возможности регенерировать дополнительный доход для того, чтобы покрывать расходы на содержание стадиона», – говорит чиновник.

На территории нового стадиона, который строят в Львове к Евро-2012, будут действовать 40 фаст-фудов. Об этом сообщил Роман Черкасс, заместитель директора по строительству компании «Альтком-Киевгорстрой». «Предусмотрено строительство помещений для 40 фаст-фудов, которые будут находиться на втором ярусе стадиона, – рассказал Роман Черкасс. – Это количество заведений быстрого питания за 15 минут обеспечит едой зрителей примерно трети стадиона.

Источник: komitet12.org.ua

Рестораторы присматриваются к смартфонам

Для продвижения имиджа ресторанов и увеличения числа клиентов рестораторы стали использовать мобильные приложения.

Как пишет «Деловой Петербург», самые успешные из них смогли увеличить выручку на треть. Объем электронной коммерции в только в США достиг $10 млрд, причем за два-три года продажи с помощью мобильных приложений достигли 15 %. Смартфон дает возможность быстро выбирать товар или услугу и мгновенно его оплачивать, рестораторы не могли этим не воспользоваться.

Мобильное приложение для ресторана представляет собой простую программу, как правило, бесплатную для скачивания. В нем есть меню заведения, адрес, информация о действующих акциях и скидках. Часто присутствует возможность оплатить заказ с помощью счета на телефоне или банковской карты. Однако такие приложения требуют серьезных инвестиций в разработку, и в России пока единичны.

О том, как увеличивается клиентопоток, говорят, например, такие цифры. Приложение московской сети «Империя пиццы» для iPhone за месяц загрузили более двух тысяч человек, а постоянные заказы с телефона происходят 50-70 раз в неделю. «Тануки» загрузили 300 тысяч человек, и оно окупилось через месяц, продажи выросли на 10 %. Лондонская сеть пиццерий заинтересовала своим приложением 700 тысяч человек, продажи увеличились на 69 % за несколько месяцев.

Источник: dp.ru Деловые новости

Fazer продает свой кейтеринг-бизнес в Эстонии и Латвии

В соответствии с заключенным в январе этого года предварительным соглашением и подписанным в понедельник договором купли-продажи, руководство латвийского отделения Fazer Food Services приобретет бизнес Fazer в сфере общепита в Эстонии и Латвии.

Новый владелец купит кейтеринг-фирмы в Эстонии и Латвии вместе со всеми ресторанами и их работниками.

«Fazer Grupp продолжит развивать бизнес в сфере общепита на рынках Северных стран и России, предлагающих сегодня наибольший потенциал роста для таких крупных предприятий, как Fazer», – сказал президент Fazer Grupp Карстен Слотте.

Латвийское руководство компании настроено оптимистично в отношении будущего фирмы.

Сделка вступит в силу в Латвии 21 июня, а в Эстонии – 31 августа.

Соглашение не озватывает кухни Fazer Grupp в Таллинне – они станут частью финского отделения Fazer Food Services.

Fazer Grupp – семейное предприятие, основанное в Хельсинки в 1891 году.

Vоdный ресторан Новикова – живописное место отдыха на воде

На берегу исторического комплекса «Водный стадион», на территории «Royal Yacht Club», открылся ресторан «Vоdный» – живописное место отдыха на воде в 10 минутах езды от центра города.

Во время летнего сезона гости ресторана-яхт-клуба ‘Vоdный’ могут отдохнуть на просторной террасе на 300 мест, насладиться видом покачивающихся на волнах яхт, позагорать на лежаках у кромки воды, а под роскошным бедуинским шатром в 700 кв.м. удачно провести праздничные фуршеты и банкеты. В меню присутствуют, как классические блюда (карпаччо из свежего лосося, суп минестроне, рибай стейк), так и авторские блюда от шеф-повара (кусочки говяжьей вырезки с уксусом бальзамико, сыром грюйер и грибами шиитаке, тушеная ножка ягненка с соусом из чернослива, зеленого яблока и мяты и др).

«Vоdный» станет новой столичной площадкой интереснейших мероприятий: здесь будут показывать кино, проходить джазовые вечера, концерты популярных групп, модных диджеев и fashion-показы.

Только здесь можно будет застать громкие события года, такие как: Millionaire Faire, Moscow Yacht Show и Чемпионат по аквабайку.

Прожекторперисхилтон осветил наш город солнечной энергией смеха

31 мая 2011 в Киеве был необычно яркий и светлый вечер, но это не природная аномалия, Прожекторперисхилтон осветил наш город солнечной энергией смеха и подарил заряд хорошего настроения. На сцене дворца «Украина» – неизменная четверка, заставляющая нас смеяться до коликов в животе и слез на глазах: Иван Ургант, Гарик Мартиросян, Александр Цекало и Сергей Светлаков.

Наша компания – кейтеринг-партнер артистов и творческой группы в Киеве, кроме того, большие поклонники творчества ребят, поэтому с удовольствием совместили рабочий процесс с прекрасным поводом продлить на несколько дней жизнь благодаря неподражаемому, всегда уместному и острому юмору, царившему в зале. К слову, зал в этот по-летнему теплый вечер заполнен и переполнен, что говорит об искреннем желании народа оставить дела и заботы и посмеяться над серьезными вещами, над бытом повседневной жизни, над собой…

Ребята много говорили, шутили, пели, общались со зрителями. Давно известные всем нам как по проекту «Прожекторперисхилтон», так и в ипостасях и образах других сценических, эстрадных и кино-героев, квартет воспринимается легко и по-домашнему. Зал активно участвует в дискуссиях, игра слов, остроумных реплик и комментариев  заставляет с интересом следить за происходящим.

По традиции, в свою мужскую компанию, ребята приглашают гостей. Получить приглашение выпить чашечку чая с Иваном, Гариком, Сергеем и Сашей мечтают на самом деле даже самые яркие звезды, политики и другие знаменитости. В этот раз повезло представителям украинского шоу-бизнеса, Андрею Молочному (известный по персонажу Файна Украйна), Мике Ньютон и Светлане Лободе. Андрей неплохо вписался в компанию и шутил наравне, девушки прекрасно спели мировые хиты под аккомпанемент самих хозяев вечера. В завершение – подарок от Ивана: «А не спеть ли мне песню…» как благодарность душевной киевской публике…

Categories: Кейтеринг Tags: